Vin rouge de la région de Vénétie. Vin souple, fruité et sec il est très agréable comme vin d’apéritif, de repas ou avec le fromage.
- Cépage(s) : Corvina 65%, Rondinella 15%, Rossignola-Negrara 20%
- Degré d’alcool : 12°
- Couleur : rouge rubis assez clair
- Parfum :
fruité avec des senteurs de violette - Saveur :
souple, fruité, sec et harmonieux - Température de service : 16-18°
- Accords mets et vins :
Entrées chaudes et froides, viandes blanches, vin,des rouges, fromages
Il est produit dans les collines morainiques du lac de Garde, zone classique de Bardolino. Il est vendangé entre le 15 septembre et le 15 octobre
