De Cecco Conchiglie Rigate (500g)

Les Conchiglie Rigate, originaires de la Campanie, sont aujourd’hui appréciées et connues dans toute l’Italie. Leur nom dérive de la forme semblable à celle des coquillages de mer et sont un des formats les plus appréciés à table grâce à leur capacité d’accueillir l’assaisonnement. Elles s’adaptent aux préparations de recettes au four, avec des sauces de poisson ou de viande, elles se marient parfaitement aux sauces légères de tomate, avec de la ricotta ou du pesto “alla genovese”.