D’authentiques lasagnes aux œufs traditionnelles “made in italy”.
Produites avec la même passion que par le passé. Aujourd’hui encore, les lasagnes sont l’emblème de la cuisine italienne. Les lasagnes de Montegrappa sont faites d’une pâte poreuse, étalée par cylindre, ce qui permet différentes méthodes de cuisson : elles peuvent être cuites directement ou cuites dans de l’eau bouillante puis cuites au four. Dans les deux cas, les résultats sont excellents. La gamme est divisée en lasagnes découpées à l’emporte-pièce ou laminées et les différents types vont du blé dur, de l’œuf, de l’œuf et des épinards au blé dur et aux épinards. La gamme de “lasagnes laminées” a une pâte à pâtes très poreuse qui absorbe bien les sauces lors de la préparation des plats de pâtes. Ce procédé est très similaire aux pâtes faites maison qui, une fois de plus, rappellent les vraies saveurs de la tradition italienne.
Ingrédients :
Semoule de blé dur, oeufs frais
