La Mozzarella di Bufala Campana AOP. est produite selon les règles dictées par la discipline de production de l’AOP «Mozzarella di Bufala Campana».
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1136 kj / 274 kcal |
Graisses dont acides gras saturés | 24 g 17 g |
Glucides dont sucres | 0,6 g 0,6 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 0,42 g |
Ingrédients
Lait de bufflonne pasteurisé, lactosérum naturel, sel, présure
Origine : Italie
