Le Provolone est un fromage italien au lait de vache produit dans le Nord de l’Italie, dans les régions de la Lombardie, du Piémont et la Vénétie.
La version douce, nécessite une période d’affinage de trois mois maximum : un classique pour tous les amateurs de ce fromage.
Il sera donc un ingrédient parfait pour vos pizza ou panini.
ATTENTION : Le prix et le poids final des produits à la découpe peuvent varier de +-5 à 10%. Cela peut changer de quelques euros votre prix final
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1458 kj / 351 kcal |
Graisses dont acides gras saturés | 28 g 20 g |
Glucides dont sucres | 0,8 g 0 g |
Protéines | 24 g |
| Fibres | / g |
Sel | 2 g |
Ingrédients
LAIT pasteurisé de vache, sel, présure.
Allergène : LACTOSE
Origine : Italie
