La ricotta salée est obtenue après salage à sec et assaisonnement pendant environ deux mois. Délicieux et très savoureux s’il est râpé sur des macaronis ou d’autres plats.
La ricotta salée est un produit de tradition ancienne, connu comme un ingrédient indispensable de certains plats siciliens célèbres.
ATTENTION : Le prix et le poids final des produits à la découpe peuvent varier de +-5 à 10%. Cela peut changer de quelques euros votre prix final
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1368 kj / 329 kcal |
Graisses dont acides gras saturés | 24,5 g 16,7 g |
Glucides dont sucres | 1,5 g 0 g |
Protéines | 25 g |
| Fibres | / g |
Sel | 0,9 g |
Ingrédients
lait de brebis, sel, correcteur d’acidité E330
Allergène : LACTOSE
Origine : Italie
