Le saucisson est une des charcuteries les plus produites au monde, et dont on peut retrouver des variétés spécifiques à chaque région ou pays. Le terme cular est employé lorsque le boyau naturel de porc est utilisé pour l’embossage de la viande, ce qui donne à ce saucisson sa forme irrégulière caractéristique.
ATTENTION : Le prix et le poids final des produits à la découpe peuvent varier de +-5 à 10%. Cela peut changer de quelques euros votre prix final
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 459,4 kcal / 1923,5 kj |
Graisses dont acides gras saturés | 35,1 g 13,7 g |
Glucides dont sucres | 2 g 2 g |
Protéines fibre | 33,8 g / g |
Sel | 6,5 g |
Ingrédients
Viande et lard de porc, poudre de lait, sel, sucres (lactose), épices, protéine de soja, protéine de lait, colorant (E120), Conservateurs (E250 – E252), régulateur de pH (E575), émulsifiant (E452 – E451)
Allergène : LACTOSE – SOJA // SANS GLUTEN
Origine : Espagne
