Tarte napolitaine au chocolat (400g ou 6 portions) de la marque Perrotta Montella.
La pastiera est un dessert ancien, typique de la tradition napolitaine avec une garniture douce et crémeuse dans une couche de pâte brisée.
Le goût classique est enrichi par des pépites de chocolat noir qui, avec la pâte brisée au cacao, se fondent dans une nouvelle saveur décisive.
Une technique innovante de cuisson et de conditionnement brevetée, permet de conserver les caractéristiques organoleptiques inchangées pendant la durée de conservation, sans ajout de conservateurs.
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de placer le gâteau dans un four préchauffé pendant quelques minutes et saupoudrer la surface de sucre glace.
Ingrédients :
Pâte feuilletée (farine de blé, beurre, sucre, jaune d’oeuf, cacao, levure en poudre, arôme naturel), ricotta, sucre, grain cuit 14%, oeuf, lait, pépite de chocolat 5%, jaune d’oeuf, beurre arôme naturel d’orange, arôme naturel de millefeuilie, arôme
