TRIFOLA est une robiola exquise assaisonnée à la truffe. C’est un fromage à pâte molle, crue, au lait de vache, à croûte lavée. Après un assaisonnement soigneux, il présente une croûte rosée et une microflore en surface, une pâte souple et fondante. La saveur de ce fromage savoureux se combine avec celle de la truffe pour créer un arôme alléchant.
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1319 kj / 315 kcal |
Graisses dont acides gras saturés | 26 g 18 g |
Glucides dont sucres | 0,4 g 0,4 g |
Protéines | 19 g |
| Fibres | / g |
Sel | 2,1 g |
Ingrédients
Lait de vache entier, sel, truffe noire d’été 1,5%, présure. Croûte non comestible
Allergène : LACTOSE
Origine : Italie
