Campo Viejo Tempranillo représente les racines du vin La Rioja, il est le fruit de toute la longue expérience accumulée par la cave, un reflet fidèle de l’héritage qu’il symbolise. Il combine parfaitement le caractère jovial des fruits frais et charnus avec des tanins fins et quelques souvenirs épicés discrets de son bref vieillissement en fûts.
Pour son élaboration, la méthode traditionnelle de La Rioja est suivie: égrappage, broyage et pressurage, suivi d’une fermentation à température contrôlée. Un vin couleur cerise aux reflets rubis, lumineux et vif, est obtenu à partir de toutes ces œuvres. Son nez attrayant suinte de fruits rouges et de fraîcheur fruitée sur les quatre côtés. Le fruit mûr est couvert de tons boisés fins et de souvenirs réconfortants de vanille et de cacao. Sa douceur ne nous empêche pas de ressentir la délicatesse du raisin de qualité et le parfum du montebajo et des mûres qui nous fait nous sentir si bien. Après chaque gorgée, vous ressentez une note de noix de coco fine et exotique qui vous invite à continuer à boire et qui complète un fantastique passage par la bouche.
- Type : Vin rouge jeune
- Origine : Rioja
- Robe : Brillant, Rubis
- Nez : Fruit rouge
- Bouche : Léger, frais, fruité
- Cépages : Tempranillo
- Producteur : Bodegas Campo Viejo
- Alcool : 13%
- Contenance : 0,75l
Accords mets :
Pâtes au fromage / Jambon sec / Riz à la viande
