Voici une variante à la margherita de la focaccia traditionnelle. La focacciaà la margherita (850g – 30*40 cm) est roulée à la main et assaisonné d’huile d’olive. Elle est ensuite recouverte de tomate et de mozzarella .
Pour la préparation, préchauffez votre four à 180°c et enfournez votre focaccia 10 à 12 minutes
Ne pas recongeler après décongélation.
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1246 kj / 296 kcal |
Graisses dont acides gras saturés | 9,85 g 5,64 g |
Glucides dont sucres | 39,4 g 2,1 g |
Protéines fibres | 11,56 g 1,96 g |
Sel | 1,26 g |
Ingrédients
Farine de blé tendre de type “0”, Mozzarella 26%(lait, sel, présure, ferments lactiques), pulpe de tomate, eau, huile d’olive extra vierge, huile végétales (huile de palme, huile d’olive extra vierge, huile d’olive vierge), sel, levure, farine de blé tendre malté, dextrose, origan, gluten de blé tendre
Allergène : Gluten, lactose. Peut contenir des traces de noix, poisson, lait, soja et sésame
Origine : Italie
