Fromage semi-affiné obtenu par la transformation du lait des races ovines autochtones des Pouilles, élevées dans la région des Murge dans le respect de la tradition et des valeurs de notre terre. Avec son goût et son arôme intenses, le Pecorino Pugliese est un excellent fromage de table, un ingrédient indispensable de la cuisine typique des Pouilles.
ATTENTION : Le prix et le poids final des produits à la découpe peuvent varier de +-5 à 10%. Cela peut changer de quelques euros votre prix final
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1727 kj / 417 kcal |
Graisses dont acides gras saturés | 35 g 25 g |
Glucides dont sucres | 1,4 g 0 g |
Protéines | 24 g |
| Fibres | 0 g |
Sel | 0,91 g |
Ingrédients
Lait de brebis, enzymes du lait, sel, présure
Allergène : LACTOSE
Origine : Italie
