Tarte à la châtaigne (400g ou 6 portions) de la marque Perrotta Montella.
Ce dessert, typique de la tradition montelloise, a une garniture moelleuse et crémeuse dans une couche de pâte brisée.
Des matières premières de haute qualité se fondent dans une crème douce au goût épicé où les notes de châtaigne et de cacao sont évidentes.
Une technique innovante de cuisson et de conditionnement brevetée, permet de conserver les caractéristiques organoleptiques inchangées pendant la durée de conservation, sans ajout de conservateurs.
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de placer le gâteau dans un four préchauffé pendant quelques minutes et saupoudrer la surface de sucre glace.
Ingrédients :
Pâte feuilletée (farine de blé, beurre, sucre, jaune d’oeuf, levure en poudre, arôme naturel de vanille), lait entier, purée de châtaigne (22%), sucre, raisin, cacao (2,5%), beurre, sel, arôme de sambuca, cannelle en poudre, arôme.
